O Sebrae em Mato Grosso realizará dois importantes eventos para a aquicultura e piscicultura nacionais, na próxima semana (de 16 a 18/10), em Cuiabá. A Feira Nacional de Peixes Nativos de Água Doce e Seminário Técnico de Peixes Nativos de Água Doce ocorrerão no Centro de Eventos do Pantanal. Caravanas de piscicultores de outros estados e de países vizinhos confirmaram presença.
Cerca de cinco mil pessoas são aguardadas nas atividades da feira e seminário técnico, que vão desde painéis de debates com especialistas renomados, apresentação de casos de sucesso por produtores, oficinas, clínicas tecnológicas, espaço gastronômico até exposição de peixes ornamentais e estandes de fornecedores de máquinas, equipamentos e insumos.
Mato Grosso possui enorme potencial para a piscicultura e já ocupa o terceiro lugar no ranking nacional da produção piscícola (atrás de Santa Catarina e Paraná) e é o primeiro no país no segmento de peixes nativos de água doce. A vocação mato-grossense para a piscicultura é proveniente do fato de o estado estar localizado na maior bacia hidrográfica do mundo – a Amazônia -, das condições climáticas favoráveis e de sua rica biodiversidade.
O segmento tem se desenvolvido, nos últimos anos, graças ao espírito empreendedor e comprometimento dos piscicultores mato-grossenses. Os dois eventos prometem tornar MT referência nacional no segmento de peixes nativos de água doce e ser lembrado como divisor de águas.
A Associação dos Aquicultores do Estado de Mato Grosso (Aquamat) é parceira do Sebrae MT na realização da Feira Nacional e Seminário Técnico, assim como do Projeto de Piscicultura da instituição, há sete anos. Atualmente existem 950 produtores de peixes e cerca de 4 mil pessoas trabalham e obtêm renda por meio da piscicultura no estado.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) é apoiador e patrocinador, da feira e seminário técnico.
Programação
“Esta será uma oportunidade ímpar para os produtores de peixes. Além da programação composta por palestras, debates, exposição, oficinas, clínicas tecnológicas e outras atividades, todos os elos da cadeia produtiva de peixes, entre eles as principais fábricas de rações, fornecedores de máquinas, equipamentos, insumos e prestadores de serviços do país, estarão presentes “, ressalta Jules Ignácio Bortoli, presidente da Aquamat.
“Tanto a Feira Nacional como o Seminário Técnico irão disponibilizar informações e conhecimento sobre inovações tecnológicas, sustentabilidade, mercado, entre outros aspectos relacionados à piscicultura em um só evento para produtores e interessados em ingressar na atividade. Mato Grosso já é reconhecido devido ao seu potencial no ramo, agora deverá se tornar referência nacional em termos de produção, qualidade e conhecimento técnico”, afirma Valéria Pires, gestora do Projeto de Piscicultura do Sebrae MT, que atende cerca de 250 produtores no estado.
O Seminário Técnico contará com a participação de renomados especialistas, empresários e consultores dos mercados nacional e internacional. O especialista em política agrícola e alimentos, Jogi Humberto Oshiai, fará a palestra de abertura do Seminário técnico e abordará o tema “O Aquanegócio brasileiro”, no dia 16/10 às 19h30.
Ele virá de Bruxelas (Bélgica), onde vive e trabalha atualmente na Fratini Vergano Advogados Europeus como diretor para assuntos públicos. Oshiai foi diretor de comércio da América Latina para União Europeia (UE); trabalhou na Missão do Brasil junto à UE; e foi conselheiro econômico e social, durante anos, da Embaixada do Brasil em Tóquio (Japão) e do Instituto de Resseguros do Brasil em Londres e UE.
A segunda palestra será proferida pelo gerente de desenvolvimento e pesquisa da marca Gomes da Costa, Ericsson Venzon. Ele falará sobre a importância da aquicultura para a empresa-líder do mercado de pescados enlatados na América Latina.
A terceira palestra da abertura do seminário será feita pelo empresário Dario Vitali, fundador da marca Vitalmar, que discorrerá sobre a importância da aquicultura para o empreendimento. Vitali também atua à frente do Cultivo Ipaussu, que produz tilápias em tanques-rede e é bastante conhecido em todo o Brasil.
No segundo e terceiro dias, o Seminário Técnico será realizado das 9h às 18h. O especialista Fernando Kubtiza, um dos principais mestres em nutrição de peixes do país e consultor de diversos fabricantes de rações, fará a primeira palestra na sexta-feira (17) sobre “Produção segura e eficiente de peixes em viveiros”.
Temas como “Agregação de Valor : Aproveitamento de resíduos de beneficiamento de pescado para consumo humano”; “Inovações Biotecnológicas e seus usos na piscicultura”; “Sanidade de peixes nativos”; “Reprodução e alevinagem de peixes carnívoros e Pintado Amazônico”; “Panorama da industrialização do pescado”; “Gestão e sistemas de controle na piscicultura”; Normatização de Espécies Redondas; e “Rastreabilidade de Tambaqui”; serão apresentados por especialistas e consultores renomados.
A apresentação dos casos de sucesso (produção de Pirarucu e Tambaqui) ficará por conta de produtores de peixes de Rondônia e Roraima: Megumi Yokoyama, conhecido como Sr. Pedrinho e Aniceto Wanderley, respectivamente. Aprogramação completa está no site www.mt.sebrae.com.br As inscrições para a feira e seminário técnico podem ser feitas pelo 0800 570 0800.
Para participar do Seminário Técnico de Peixes Nativos de Água Doce (incluindo almoço), o custo é de: R$ 150,00 (para empresários e produtores rurais); R$ 75,00 (para estudantes); e R$ 20,0 (cada oficina).
Serviço:
Feira Nacional de Peixes Nativos de Água Doce
Local: Centro de Eventos do Pantanal, Cuiabá (MT)
Período: de 16 a 18 de outubro de 2014
Horário: das 18h às 22h
Entrada Gratuita
Seminário Técnico de Peixes Nativos de Água Doce
Período: 16/10 das 19h às 22h
17 e 18/10 das 9h às 18h.
Custo (incluindo almoço):
R$ 150,00 (para empresários e produtores rurais);
R$ 75,00 (estudantes); e
R$ 20,00 (cada oficina).
Programação: www.mt.sebrae.com.br
Inscrições: 0800 570 0800
Fonte: http://www.cenariomt.com.br
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